おはようございます。 ヨメマスターを目指すベーグルりょうです。 昨夜から今朝にかけて チーズベーグルを作りました。 完成図 まず、昨夜、いつもの生地を作る際に とろけるチーズを混ぜます。 冷蔵庫で12時間発酵。 今朝。 4分割して、丸めてからベンチタ…

おはようございます。ヨメマスターを目指すベーグルりょうです。昨日は、東武練馬に諸用があり、ついでにパン屋さんへ。ソルカ ノルカ （Sorka Norka） - 東武練馬/パン [食べログ]こしあんパンバケットこしあんパンは、ずっしりあんこが入ってて最高にまろ…