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朝4時起きの発達障害のおっさん記

家事、育児、ベーグル、ビーズ他

ストレスが溜まったのでベーグルを焼いた。(8回目)

おはようございます。
ヨメマスターを目指すベーグルりょうです。



昨日も朝、ベーグルを焼きました。


食感にこだわってみようと
今日はひとつ試した。


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奥がいつも通り。

手前は、、、、、

ネジネジしたもの。


ねじることで
むぎゅっとした食感になるとのことで
数回転させてみた。


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見た目はさほど変わらないが、
食べてみると実感。


ずっしりと詰まった感じ。


成功!!


こちらはいつものベーグル。
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見た目ももう少し工夫したい。