ヨメマスターを目指すベーグルりょうです。
あさから天気が悪い。
そんで体調も悪い。
出かけないからベーグルを作ろう。
またベーグル。
今日はバナナを生地に入れて
チョコチップを入れてみる。
バナナ。
切ってスプーンでつぶす。
結構、水分が出た。
生地にぶちこむ！
水加減だけ考えた。
いつもは強力粉200gに対して
水を120くらい。
今日はなんと、30cc。
あとはいつもどーり。
2時間後、出来上がり！
ちょっと見栄えが悪いです。
反省。
つなぎ目がいつもうまくいかない。
次回はがんばろー。
日曜あさからチョコバナナベーグル作りました。（7回目）
こんにちは。
