昨夜もベーグルを作った。

おはようございます。

ヨメマスターを目指すベーグルりょうです。

昨夜も残業から帰ってすぐにベーグル。

今日はブルーベリーの粒が入った

ブルーベリーベーグルをつくる。

水の量を考えて。水分で125ccになるようにしてみた。

→生地がかたい。

→捏ねにくい。

→疲れる

→眠い

頑張りました。

発酵中。

焼いたら

こうなった。

うまかった。

素人としてはまあまあだろう。