おはようございます。ヨメマスターを目指すベーグルりょうです。昨日は朝から仕込んで、ゆっくり発酵ベーグルを作りました。材料は、いつもの生地とバナナ半分。板チョコ一枚。生地が出来上がったら、バナナをつぶしたやつと、板チョコを程よい大きさにカッ…
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